Ganzheitliche Ernährungsberatung & Gesundheitscoaching
Werde die beste und schönste Version von Dir selbst.
Gesunde und schöne Haut ♥ Ideales Gewicht ♥ Vitalität und Freude
Bekannt aus:

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Womit kann ich helfen?

Trockene Haut, Schuppenbildung

Fettige & unreine Haut, Akne

Frühzeitige Faltenbildung und Elastizitätsverlust der Haut

Übergewicht, Untergewicht

Probleme mit der Verdauung

Allgemeine Unzufriedenheit mit dem eigenen Körper und Leben
chronische Müdigkeit und Abgeschlagenheit
Auswahl von Lebensmitteln

Wieso sollten wir überhaupt gesund leben?
Unser Körper ist ein wunderbares Reisemittel. Er ermöglicht uns eine ganz individuelle und Wunderbare Reise durchs Leben – und wir können ihn nicht austauschen. Deswegen ist es so wichtig, uns um ihn gut zu kümmern. Ein gesunder Körper ist eine Voraussetzung dafür, dass Du dich voller Energie und wohl fühlst, und somit deine Lebensziele anstreben und realisieren kannst.
Der Zweck eines gesunden Lebensstils überschreitet den physischen Körper. Gesundheit ermöglicht uns Selbstverwirklichung und das Erreichen unseres höchsten Potenzials.
Wieso ist die Ernährungsweise so wichtig?
Die Nahrung ist buchstäblich der Baustein unseres physischen Körpers. Alles, was wir in uns aufnehmen, beeinflusst nicht nur das Aussehen und das Gewicht, sondern auch viele physiologische Prozesse im Körper und sogar unsere Gene. Alle Prozesse hängen zusammen.
Eine bewusste Ernährung wirkt sich positiv auf unser Immunsystem, unseren Körper, unser Gewicht und unser allgemeines Lebensgefühl aus.
Was ist eigentlich gesunde Ernährung?
Jeder von uns ist einzigartig, es gibt also keine einzige „ideale“ Ernährungsweise, keine „ideale“ Verhältnisse zwischen Kohlenhydraten, Fetten und Eiweißen, und keine universelle zauberhafte Gewichtsreduktionsdiät. Es gibt allerdings Fakten, Prinzipien und Konzepte, die an Ihre ganz individuelle Bedürfnisse angepasst werden können.
Wie kann eine Ernährungsberatung helfen
Eine gute Ernährungsberatung besteht nicht im Erstellen von einem genauen Diät- und Kalorieplan, sondern sollte:
- relevante und fundierte Informationen über Ernährung bieten,
- das „Essen-Mindset“ besprechen,
- zeigen und lehren, wie man von eigenem Körper erfahren kann, was ihm gut und nicht gut tut,
- all die obengenannten Punkte ganz individuell in den Lebensstil effektiv integrieren.
Wieso Ernährungberatung mit mir?

Fundiert und professionell
Du bekommst fundierte Informationen und Tipps von einer staatlich geprüften und lizenzierten Expertin für Ernährung und Gesundheit.
Meine Ausbildungen habe ich an der Deutschen Academy of Sports und an der Niederländischen Wageningen University absolviert und außerdem mehrere Fortbildungen in Deutschland, Indien und Australien gemacht.

Herzlich und individuell
Du und Dein Wohlbefinden sind mir wichtig! Du bekommst einen individuellen Ernährungsplan, der deinem Körpertyp, Metabolismus, Lebensstil und Wünschen entspricht. Ich nehme mir viel Zeit und berate Dich mit Sorge und Liebe.
Um dir helfen zu können, interessiere ich mich auch für deinpersönliches Leben, Sozialumfeld und deine Persönlichkeit im Allgemeinen. Nur so kann ich deine Individualität energetisch abschätzen und somit bestens beraten.

Kombination verschiedener Gesundheitskonzepte
Kenntnisse von den neusten Entdeckungen der Ernährungswissenschaft werden in meiner Praxis mit Ayurvedischen und traditionellen Chinesischen Konzepten verbunden. Ich begrenze mich weder auf die westliche Sichtweise, noch auf „alternative“ Systeme – Meine Aus- und Fortbildungen ermöglichen es mir, immer das beste für Dich persönlich auszusuchen.

Erfahrung und Erfolge
Ich habe selbst Neurodermitis, PCOS (Zysten an den Eierstöcken) und andere Erkrankungen durchgemacht und mithilfe von Naturmedizin und Ernährungsumstellung geheilt. Mein Buch „Neurodermitis selbst natürlich heilen“ hilft seit der Veröffentlichung in 2018 vielen ähnlich Betroffenen.
Unten auf dieser Seite findest du Berichte von Kunden, denen meine Beratung und Unterstützung zum glücklicheren Leben geholfen hat.
Leistungen

Ganzheitliche Ernährungsberatung mit individuell definierten Zielen
Ein individuell gestalteter Ernährungsplan, der deinem Metabolismus, Körpertyp, Lebensstil und Genetik entspricht, ist der beste Weg, deine Ziele zu erreichen. Neben den neusten wissenschaftlichen Erkenntnissen nutze ich dazu auch Prinzipien des Ayurveda und der Traditionellen Chinesischen Medizin.

Ganzheitliches Gesundheitscoaching
Wenn du dein Leben generell gesünder gestalten möchtest, ist ein ganzheitliches Gesundheitscoaching die richtige Wahl. Neben der Ernährungsberatung werden je nach Ihren Zielen und individuellen Bedürfnissen zum Beispiel die folgenden Themen besprochen und praktische Empfehlungen gemacht:
- Bewegung & Sport
- Tagesroutine, gesundheitsfördernde Rituale
- Detoxkur (Entgiftung)
- Nahrungsergänzungsmittel, Schüssler-Salze, Bachblüten
- Kosmetik, Reinigungsmittel, Chemikalien im Haushalt
Über mich
Lucie Olsan
Mein Name ist Lucie, ich bin Autorin, Ernährungsberaterin, Yogalehrerin, Yogatherapeutin und Mitglied von Mensa International. Ich litt von Kindesbeinen an unter ausgeprägten Symptomen der Neurodermitis, was mich zum Studium von Yoga, Ernährungsmedizin und Naturheilkunde fuhr. Dank Naturmedizin, Lebensstil- und vor allem Ernährungsumstellung habe ich diese „unheilbare“ Erkrankung selbst überwunden. Jetzt helfe ich anderen, ihre Haut und den ganzen Körper durch die Ernährung zu schonen.

Ihre Fragen
FAQ
Ist der erste Termin wirklich kostenlos und unverbindlich?
Ja! Der erste Termin ist ein kurzes Online-Treffen (ca. 20 Minuten), wo Du die Möglichkeit hast, mich kennenzulernen, Fragen stellen und deinProblem und Wünsche zu kommunizieren. Wir werden darüber reden, wie genau ich dirhelfen kann. Dieser Termin ist kostenlos und unverbindlich. Du kannst dich nachdem entscheiden, ob du mit mir an deinem neuen, gesunden und wunderschönen Lebensstil zusammenarbeiten und eine individuelle Ernährungsberatung willst.
Kann ich mich an einen Ernährungsberater mit einer bestehenden Erkrankung wenden?
Wenn es sich um eine diagnostizierte ernährungsabhängige (bzw. Stoffwechsel-) Erkrankung handelt, ist das laut dem deutschen Gesetz nicht erlaubt. Ernährungsabhängige Erkrankungen sind z. B.:
- Diabetes mellitus
- Reizdarmsyndrom
- Colitis ulcerosa
- Morbus Crohn
- Erkrankungen des Stoffwechsels (Hyperlipidämie, Hyperurikämie, Gicht, aber auch Adipositas mit weiteren begleitenden Gesundheitsproblemen!)
- Nierenerkrankungen (Niereninsuffizienz, Nierensteine)
Auch wenn noch keine ärztliche Diagnose besteht, aber deine Probleme zeigen eindeutig auf ein krankheitsbild, darf dich ein Ernährungsberater nicht behandeln, sondern zum Arzt überweisen.
Ist ein Erfolg garantiert?
Der Erfolg einer Ernährungsberatung hängt im Wesentlichen von deiner Mitarbeit ab. Ich zeige dir den Weg und unterstütze dich, du setzst dann die eigentlichen Schritte im Alltag um. Eine offene und ehrliche Kommunikation ist dabei sehr wichtig.
Berichte
Glückliche Kunden
„Frau Olsan nimmt sich viel Zeit für die Beratung, man fühlt sich gut aufgehoben. Ich habe viel über meinen Körper erfahren und die Ernährungsumstellung hat mein Leben absolut geändert! Ich habe 6 Kilo abgenommen und fühle mich voll Energie.“

Line T.
„Frau Olsan ist sehr sympathisch und hat mich sehr gut beraten. Sie hört zu, erklärt alles und hat die Beratungsthemen genau an meine sehr spezielle Bedürfnisse (ehemalige Bulimie-Patientin) angepasst. Unsere ganze Familie ernährt sich jetzt viel gesünder und die Ekzeme meiner Kinder haben sich deutlich verbessert.“

Katherine S.
„Lucie ist so kompetent und kennt ihr Fach! Als ich sie fürs erste mal im Vorgespräch kennengelernt habe, hatte ich sofort ein gutes Bauchgefühl. Und dies hat sich nach der Ernährungsberatung noch viel verbessert – buchstäblich! Meine Verdauungsprobleme sind weg und meine Haut strahlt.“

Theresa K.
Ihr Ratgeber für Neurodermitis
Neurodermitis heilen
Hat Dir die Schulmedizin bisher nicht wirklich geholfen? Das kann sie auch nicht, denn sie behandelt die Ursachen nicht. Schauen wir doch die Neurodermitis zusammen ganz anders an…
Hast Du gewusst, dass wir unsere Gene steuern können? Durch unsere Lebensweise können wir genetische Prädispositionen für bestimmte Erkrankungen entweder auslösen oder dämpfen. Bestimmte Lebensmittel haben sich bei Neurodermitis bewahrt.
Möchtest Du deine Neurodermitis rein natürlich behandeln? Viele natürliche Therapien wurden im Laufe der Zeit erprobt, neuerdings wissenschaftlich belegt und haben in diesem Buch ihren verdienten Platz.
Hast Du dich schon mit den seelischen Ursachen und mit dem Zweck(!) der Neurodermitis befasst? Das Buch erläutert alle Aspekte der Erkrankung, die bis zu tiefliegenden genetischen und seelischen Ursachen gehen.

Testimonials
Was andere über das Buch sagen
James Grange

Emily, USA
„Erstaunlich informativ, prägnant, praktisch und sehr hilfreich. Ich leide seit meiner Kindheit an Neurodermitis, und wenn ich den Ratschlägen in diesem Buch folge, ist meine Haut endlich ’normal‘. Vielen Dank!„
Amazon customer
Brianadja

Lizzy, Australia
Nadine K.

Petra H.
